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明日4月29日からの週替わり. 【メンチ&コロッケ定食】 牛タンメンチカツに牛タンコロッケです。 粗挽きムチムチ食感の牛タンミンチに国産豚バラミンチでジューシーさをプラス淡路玉ねぎの旨さが際立つメンチカツと北海道産キタアカリのホクホク感にこ...

~本日のお肉~ クリミ(シャクシ)【箱根西麓牛】 一階ニ階共に焼肉でお召しあがりいただけます。 【希少】★★★☆☆【キメ】★★★☆☆【サシ】★★★☆☆【食感】★★★★☆【融点】★★☆☆☆【旨味】★★★★★【甘味】★★★☆☆

~本日のお肉~ ヒウチ【箱根西麓牛】 焼肉にてお召しあがりいただけます。 【希少】★★★★★【キメ】★★★★★【サシ】★★★★★【食感】★★★★★【融点】★★★★★【旨味】★★★★★【甘味】★★★★☆

~本日のお肉~ ササミ【箱根西麓牛】 焼肉にてお召しあがりいただけます。 【希少】★★★★☆【キメ】★★★★☆【サシ】★★★★☆【食感】★★★★☆【融点】★★★★☆【旨味】★★★★☆【甘味】★★★★☆

4月22日からの週替わり！ 【黒牛丼】と【白牛丼】 ..【黒牛丼】コクのある大井川醤油にグレープフルーツを加える事で深い味わいに。淡路島産玉ねぎの甘みと和牛の脂の旨味がご飯に染み込んで…トローリ卵黄が絡みます。 ..【白牛丼】羅臼産昆布の旨みの効い...

4月15日からの週替わり 【肉屋のひれかつ】 旨味たっぷりの黒豚ですよ！この火の通し加減、絶妙。柔らかくてジューシー、それでいてヘルシー。午後も頑張るアナタにガツンと200g ゆかり塩昆布との相性よ… こりゃ白米お代わり必須でございますな。

~本日のお肉~ シンシン【箱根西麓牛】 焼肉にてお召しあがりいただけます。 【希少】★★★★☆【キメ】★★★★★【サシ】★★★☆☆【食感】★★★☆☆【融点】★★★★★【旨味】★★★★☆【甘味】★★★☆☆ ＊2人前です。

~本日のお肉~ ランプ【仙台牛】 焼肉にてお召し上がりいただけます。 【希少】★★★☆☆【キメ】★★★★☆【サシ】★★★☆☆【食感】★★★★★【融点】★★★☆☆【旨味】★★★☆☆【甘味】★★★★★

4月8日からの週替わり！【肉団子の甘酢】 麗しのフワフワ肉団子に酸っぱさ控えめの甘酢たっぷりの白髪ネギとご一緒に…洋からしが良いアクセントになります。こりゃご飯お代わり必須ですな。 堀もとの定食は全てご飯おかわり自由です。丼もの、重ものは大盛...

ランチタイム新メニューのお知らせ 前回週替わりにて大好評をいただきました【ランプステーキ】この度仕入れ安定に伴いグランドメニューに加わりました。 粋な厚切り粋な柔らかさ粋な焼き加減 その名も… お待ちしております。