藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 ザブトン【神戸牛】

~本日のお肉~

ザブトン【神戸牛】

一階精肉店舗絶賛販売中。
もちろん店内焼肉でもお召しあがりいただけます。

【希少】★★★★★
【キメ】★★★★★
【食感】★★★★★
【香り】★★★★★
【旨味】★★★★★
【余韻】★★★★★

赤身の中にサシがキメ細かく入り、鮮やかで美しい霜降り。

このサシの融点は人肌で溶けだすほど低く、ほのかに甘い香りが口の中いっぱいに広がり、しつこくない脂はまろやかさとコクを生み出してくれます。

純血但馬種
無論、焼き過ぎは禁物です。