~本日のお肉~

シンシン 【島根県産】

一階精肉店舗絶賛販売中。
店内焼肉にてお召しあがりいただけます。

【希少】★★★★☆
【キメ】★★★★☆
【食感】★★★★☆
【香り】★★★★☆
【旨味】★★★★☆
【余韻】★★★★☆

モモ肉でありながらその中でも柔らかく、キメも細かい。

赤身の旨味とアッサリしたサシを併せ持つ赤身らしさたっぷりの“肉い奴“。

もちろん焼き過ぎ注意。
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