こんばんは。

肉屋堀もとです。

毎日猛暑の日々が続いておりますが、
そんな暑さを吹っ飛ばす。

明日からの週替わり。
【(冷)肉盛担々素麺】

日頃お世話になっている
藤枝が誇る市川フーズ謹製
「すっぱみかん」で爽やかな酸味を
プラスしたこの夏イチオシ冷やし担々麺が完成しました。

しなやかでコシ強め、喉越し最高。
徳島が誇る半田素麺とアッサリながらも
コクのある自家製ゴマだれ。

清涼感たっぷりなミョウガ
香り豊かな自家製ラー油
しっとりし過ぎなローストポーク+サッパリ仕様の肉そぼろ。

この夏、忘れられなくなる担々麺。
器もキンキンに冷やしてお待ちしております。
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