藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 シキンボウ【神戸牛】 2020年7月7日 ~本日のお肉~シキンボウ【神戸牛】一階精肉店舗絶賛販売中。店内焼肉にてお召しあがりいただけます。【希少】★★★☆☆【キメ】★★★★☆【食感】★★★★☆【香り】★★★★★【旨味】★★★★★【余韻】★★★★★本来であればややキメが粗く繊維質の強い部位…ですが、さすがは但馬。なめらか且つ肉々しいワイルドな食味。噛みしめる度に溢れる旨味。赤身好きであれば一度は食べていただきたい逸品です。焼き過ぎ注意レアがオススメ。 Tweet VFA