~本日のお肉~

ミスジ【但馬牛】

一階精肉販売
店内焼肉にてお召しあがりいただけます。


【希少】★★★★★
【キメ】★★★★★
【食感】★★★★★
【香り】★★★★★
【旨味】★★★★★
【余韻】★★★★★

純血但馬種田村牛
世界の神戸ビーフです。

赤身のサッパリした味わいの中にも、柔らかさとジューシーさが同時に味わえます。

ライトでありながらへヴィー、スッキリとした中にもストロングなコク、キリッとしながらもマイルドな味のコントラスト。

一度味わってみてください。

精肉ではミスジステーキとして販売しております。
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