2019年5月

こんばんわ。

肉屋堀もとです。

明日5月27日からの週替わり 【新牛タンライス】

牛タン好きなお客様多いですよね？？
そんなお客様の為に作りました。

牛タンそぼろと牛タンスライスでごはんをタンドウィッチ、、、
堀もと特製の塩ダレは白米に合うんです。

ごはん大盛できます。

~本日のお肉~


シャトーブリアン【箱根西麓牛】


一階ニ階共に焼肉にてお召しあがりいただけます。


【希少】★★★★★
【キメ】★★★★★
【サシ】★★★☆☆
【食感】★★★★★
【融点】★★★★☆
【旨味】★★★★★
【甘味】★★★★★

こんばんわ

肉屋堀もとです。

明日5月20日からの週替わりは
学校給食で一番人気?のあのメニュー
.
はい【照り焼きチキン】です。

しっとりジューシーは当たり前
身は柔らかで皮もウマウマなモモ肉に
甘辛醤油ダレを絡ませた…
ベタだけど最強なご飯のお供クラシック
コレが日本の味TERIYAKI!! .
脇を固めるのはコレまたベタなマカロニサラダ
ベタにベタなメニューですが
肉の下処理、下味、焼き、タレ、脇役に至るまで、今回も潤くん、キッチリ仕上げてきております。

今回は普通盛りと1,5倍盛りの二種類用意しました。

こんばんわ。

肉屋堀もとです。

5月13日明日からの週替わり .
.
【フジヤマライス】

前回大好評につき連日完売しておりました週替わりメニューの復活です。

バターライスにとろとろ卵
頂上にはサクサクジューシーなチキンカツ。

二種類のソースは
自家製ホワイトソースとトマトたっぷり自家製ブラウンソース

フジヤマライスは大盛不可です。
すでに大盛なのですよ。オホホホホ。

こんばんわ。


肉屋堀もとです。

5月6日からの週替わり 。
【ポークキムチ鉄板】

柔らかブリブリの厚切り豚バラと自家製キムチ。
辛シビ辣油＋韓国産唐辛子のコリアンチャイニーズ。

豚の甘みとキムチの辛さ
シビれる旨さの熱々ジュージュー鉄板焼
GWで疲れたカラダに
明日はコイツでスタミナチャージ

チカラみなぎるオトコメシですな

~本日のお肉~

クラシタ【箱根西麓牛】

一階ニ階共に焼肉にてお召しあがりいただけます。


【希少】★★★☆☆
【キメ】★★★☆☆
【サシ】★★★★☆
【食感】★★★★☆
【融点】★★★★☆
【旨味】★★★★★
【甘味】★★★★☆

~本日のお肉~

ザブトン【箱根西麓牛】

一階ニ階共に焼肉にてお召しあがりいただけます


【希少】★★★★★
【キメ】★★★★★
【サシ】★★★★☆
【食感】★★★★★
【融点】★★★★★
【旨味】★★★★☆
【甘味】★★★★★