2019年4月

4月29日からの週替わり メンチ&コロッケ定食

明日4月29日からの週替わり
. 【メンチ&コロッケ定食】

牛タンメンチカツに牛タンコロッケです。

粗挽きムチムチ食感の牛タンミンチに
国産豚バラミンチでジューシーさをプラス
淡路玉ねぎの旨さが際立つメンチカツ

北海道産キタアカリのホクホク感に
これまた牛タンがたっぷり
刻んだ紅生姜が良いアクセント
ソースとの相性抜群なコロッケ

二種ミックス

動画じゃ伝わりきらんですが
肉感&肉汁、すんごいです。

揚げたてアツアツをガブっと
ハフハフホーなたまらん定食!

4月22日からの週替わり 和牛丼 黒と白

4月22日からの週替わり! 【黒牛丼】と【白牛丼】 .
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【黒牛丼】
コクのある大井川醤油にグレープフルーツを加える事で深い味わいに。
淡路島産玉ねぎの甘みと和牛の脂の旨味がご飯に染み込んで…トローリ卵黄が絡みます。 .
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【白牛丼】
羅臼産昆布の旨みの効いた特性塩ダレに白ネギのナムル。キレのある味わいにご飯が止まりません。

4月15日からの週替わり 肉屋のヒレカツ

4月15日からの週替わり 【肉屋のひれかつ】

旨味たっぷりの黒豚ですよ!
この火の通し加減、絶妙。
柔らかくてジューシー、それでいてヘルシー。午後も頑張るアナタにガツンと200g

ゆかり塩昆布との相性よ…

こりゃ白米お代わり必須でございますな。





4月8日からの週替わり

4月8日からの週替わり!
【肉団子の甘酢】

麗しのフワフワ肉団子に
酸っぱさ控えめの甘酢
たっぷりの白髪ネギとご一緒に…
洋からしが良いアクセントになります。
こりゃご飯お代わり必須ですな。

堀もとの定食は全てご飯おかわり自由です。
丼もの、重ものは大盛り無料。
午後も頑張るわんぱくな大人を応援します。


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