肉日記 new!!


2019年7月31日 : 藤枝 肉屋 堀もと 休日のお知らせ


明日から8月突入!
熱中症には気を付けましょう!

来週の水曜日はお休みをいただきます。
よろしくお願いします。
2019年7月22日 : 藤枝 肉屋 堀もと ウチハラミ【宮崎牛】






~本日のお肉~

ウチハラミ【宮崎牛】

a.k.a インサイドスカート

一階ニ階共に焼肉にてお召しあがりいただけます。

【希少】★★★★★
【キメ】★★★★☆
【サシ】★★★★☆
【食感】★★★★★
【融点】★★★☆☆
【旨味】★★★★★
【甘味】★★★★☆
2019年7月10日 : 藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 カイノミ【宮崎牛】





~本日のお肉~

カイノミ【宮崎牛】

一階ニ階共に焼肉にてお召しあがりいただけます。

【希少】★★★★★
【キメ】★★★☆☆
【サシ】★★★★☆
【食感】★★★★★
【融点】★★★☆☆
【旨味】★★★★★
【甘味】★★★★☆

《オススメの食べ方》

ポン酢

本場土佐から仕入れた橙果汁がたっぷり。
羅臼昆布、地元藤枝産どんこ、焼津産鰹節の旨味がギューっと詰まったポン酢です。
各種タレ同様、堀もとは全てが店内仕込み。
2019年7月3日 : 藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 イチボ【横濱ビーフ】




イチボ【横濱ビーフ】

一階ニ階共に焼肉にてお召しあがりいただけます。

【希少】★★★★☆
【キメ】★★★★☆
【サシ】★★★★☆
【食感】★★★★★
【融点】★★★★☆
【旨味】★★★★★
【甘味】★★★★★
2019年7月1日 : 藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 ランプ【横浜ビーフ】


~本日のお肉~

ランプ【横浜ビーフ】

一階ニ階共に焼肉にてお召しあがりいただけます。

【希少】★★★☆☆
【キメ】★★★★★
【サシ】★★★☆☆
【食感】★★★★★
【融点】★★★☆☆
【旨味】★★★★★
【甘味】★★★★★
肉屋日記1
肉屋堀もと
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054-639-5829
月・火・金・土・日
ランチ 11:00~14:00
月~日(水曜除く)
ディナー 17:00~22:00