肉日記 new!!


2019年5月1日 : 藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 ザブトン【箱根西麓牛】


~本日のお肉~

ザブトン【箱根西麓牛】

一階ニ階共に焼肉にてお召しあがりいただけます


【希少】★★★★★
【キメ】★★★★★
【サシ】★★★★☆
【食感】★★★★★
【融点】★★★★★
【旨味】★★★★☆
【甘味】★★★★★
2019年4月29日 : 藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 ミスジ【箱根西麓牛】


~本日のお肉~

ミスジ【箱根西麓牛】

一階ニ階共に焼肉にてお召しあがりいただけます。

【希少】★★★★★
【キメ】★★★★★
【サシ】★★★★★
【食感】★★★★☆
【融点】★★★★★
【旨味】★★★★☆
【甘味】★★★★★
2019年4月29日 : 4月29日からの週替わり メンチ&コロッケ定食
明日4月29日からの週替わり
. 【メンチ&コロッケ定食】

牛タンメンチカツに牛タンコロッケです。

粗挽きムチムチ食感の牛タンミンチに
国産豚バラミンチでジューシーさをプラス
淡路玉ねぎの旨さが際立つメンチカツ

北海道産キタアカリのホクホク感に
これまた牛タンがたっぷり
刻んだ紅生姜が良いアクセント
ソースとの相性抜群なコロッケ

二種ミックス

動画じゃ伝わりきらんですが
肉感&肉汁、すんごいです。

揚げたてアツアツをガブっと
ハフハフホーなたまらん定食!


2019年4月27日 : 藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 クリミ(シャクシ)【箱根西麓牛】


~本日のお肉~


クリミ(シャクシ)【箱根西麓牛】

一階ニ階共に焼肉でお召しあがりいただけます。

【希少】★★★☆☆
【キメ】★★★☆☆
【サシ】★★★☆☆
【食感】★★★★☆
【融点】★★☆☆☆
【旨味】★★★★★
【甘味】★★★☆☆
2019年4月23日 : 藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 ヒウチ【箱根西麓牛】


~本日のお肉~

ヒウチ【箱根西麓牛】

焼肉にてお召しあがりいただけます。

【希少】★★★★★
【キメ】★★★★★
【サシ】★★★★★
【食感】★★★★★
【融点】★★★★★
【旨味】★★★★★
【甘味】★★★★☆
肉屋日記1
肉屋堀もと
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