肉日記 new!!
2022年1月16日 : 堀もと人気週替わりランチメニュー
こんばんは。
肉屋堀もとです。
明日からの週替わり
【雲白肉と麻薬玉子】
です。
プリプリでジューシーな豚バラ肉に絡むのは堀もとらしい薬味感タップリな甘辛香味ダレ。
ナイスなバディを務めるのは中毒性の高い麻薬玉子。
椀物は新玉葱の味噌汁です。
山形県産のはえぬき、たくさん炊いてお待ちしております。
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2022年1月9日 : 堀もと人気週替わりランチメニュー 牛タン押し寿司
こんばんは。
肉屋堀もとです。
明日からの週替わり。
【牛タン押し寿司】
低温調理でプリプリーンと驚きの柔らかさ。
レモンと黒胡椒を効かせたネギ塩ダレを乗せてお召し上がりください
お椀はえのきの赤だし
お待ちしております。
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