藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 シャトーブリアン【神戸ビーフ】

~本日のお肉~

シャートーブリアン【神戸ビーフ】

店内焼肉にてお召しあがりいただけます。

【柔さ】★★★★★
【キメ】★★★★★
【香り】★★★★★
【旨味】★★★★★
【甘み】★★★★★
【余韻】★★★★★

シャートーブリアンの柔らかさは牛肉史上最高。

肉質はキメ細かく舌触りもまろやか。

脂肪が少なくあっさりヘルシー。

その存在感はまさに”赤身肉の女王”。

もちろん厚切りもできます。