藤枝 肉屋 堀もと 本日のお肉 サーロイン【但馬牛】

~本日のお肉~

サーロイン【神戸 但馬牛】

精肉販売コーナーにて数量限定販売中。
店内では焼肉にてお召しあがりいただけます。

【柔さ】★★★★★
【キメ】★★★★★
【香り】★★★★★
【旨味】★★★★★
【甘み】★★★★★
【余韻】★★★★★

きめ細かい赤身に美しいサシが入った肉の王様（サー）

とろけるような食感と噛んだ瞬間にジュワッと溢れる脂の甘さと赤身の旨味を味わえます。但馬ならではの肉本来のワイルドな香りも突き抜けます。

精肉販売・店内飲食共にステーキカットも承ります。