~本日のお肉~
ミスジ【但馬牛】
一階精肉販売
店内焼肉にてお召しあがりいただけます。
【希少】★★★★★
【キメ】★★★★★
【食感】★★★★★
【香り】★★★★★
【旨味】★★★★★
【余韻】★★★★★
純血但馬種田村牛
世界の神戸ビーフです。
赤身のサッパリした味わいの中にも、柔らかさとジューシーさが同時に味わえます。
ライトでありながらへヴィー、スッキリとした中にもストロングなコク、キリッとしながらもマイルドな味のコントラスト。
一度味わってみてください。
精肉ではミスジステーキとして販売しております。
